Procesar o licuar la ricotta con la margarina;agregar los huevos.

Mezclar el resto de los ingredientes secos y procesar hasta formar una masa.
Estirar sobre una superficie enharinada con palote y dejar de 1 1/2 cm de alto;cortar circulos de 5 cm. Cocinar en placa de horno a temperatura moderada unos 15 minutos hasta que se doren. Servir tibios