Azahar
(Citrus Aurantiifolia)
Arbusto de 2 a 4 m de altura, muy ramificado y con fuertes espinas.
Las hojas son anchas y con un soporte corto; sus flores pequeñas
y blancas originan frutos de color verde y amarillo cuando maduran.
Habita en climas cálidos, semicálidos, semisecos y
templados. Se cultiva en casas y está asociada con la selva
tropical caducifolia, subcaducifolia y perennifolia; matorral xerófilo,
bosques mesófilo de montaña, y mixto de encino y pino.
Se
usa el jugo de limón, que es una de las partes más
utilizadas, para el buen funcionamiento del riñón
y para tratar las manchas en la piel. Otros padecimientos tratados
con el fruto son diabetes, problemas hepáticos, conjuntivitis
y fiebre. El Agua de Azahar es aromática y añadida
a la tila tiene un efecto sedante.
Se
usa fundamentalmente para curar los nervios. El tratamiento consiste
en cocer la flor y tomarlo como agua de uso; también se emplea
para bilis, diarrea, disentería, vómito, fiebre tifoidea
y dolor de estómago. En afecciones como tos, gripe, dolor
e infección de garganta y ronquera, se toma la infusión
como agua de uso el fruto con rniel o la cáscara del limón
con canela.