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Ensalada alemana

 

Cortar las papas, el frankfurt, el pepinillo, las alcaparras y la cebolla al gusto (hay quien lo corta todo a dados y quien lo hace a láminas); mezclar todo y salpimentar.


Amostazar la mayonesa, es decir, poner mostaza de la que más les guste para aromatizar y añadirla a las verduras y mezclar todo.
Decorar con las aceitunas, frankfurt, alcaparras.



 

 

 

 

1/2 kg de papas hervidas

1/4 kg. de salchichas frankfurt

50 gr de pepinillo y 50 gr de alcaparras

100 gr de aceitunas negras, mayonesa, mostaza

1/2 cebolla en daditos

sal y pimienta

 

 

 
                                         
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