Pelar y cortar las papa en cuadrados. Cortar la cebolla en trozos y picar el apio.

Poner en una olla junto con los tomates cortados y las semillas de comino. Bañar con el caldo y llevar a ebullición.

Tapar la olla y cocer a fuego lento, durante 20 minutos. Añadir las vainitas escurridas y el repollo, cortado en tiritas.

Continuar la cocción 20 minutos mas. Agregar las salchichas cortadas en rodajas, salpimentar al gusto y dejar cocer unos minutos más.