CREPES DE MANTECA A LA NARANJA.. una exquisitez fácil y tentadora

CREPES DE JAMÓN Y HONGOS

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La mostaza estilo americano es una mezcla suave hecha de semillas blancas de mostaza de la variedad menos picante sazonada con azúcar, vinagre y cúrcuma, el cual le da su color amarillo. Las mostazas preparadas europeas y chinas se hacen a partir de las semillas marrones y tienen más gusto y sabor. La francesa es famosa por su renombrada Mostaza de Dijon, que se hace de semillas marrones y negras. Las alemanas se preparan desde suaves y dulces hasta extremadamente picantes. Las chinas generalmente son las más picantes y penetrantes