Coloque el yogurt en un envase mediano. Pele el pepino y ráyelo, procurando remover el exceso de agua.

Agregue el pepino al yogurt. Añada a esta mezcla el ajo, la menta picada, el aceite, el vinagre y la sal.

Cubra y refrigere hasta el momento de servir. Adorne con las hojas de menta.