Cortar
los tomates y los palmitos en rodajas.
Pelar y cortar las paltas en cuatro trozos y rociarlas con jugo de limon.
Colocar
todo en una fuente .
Decorar
con las aceitunas y los pomelos pelados y cortados en gajos.
Acompañar con la salsa puesta en salsera aparte.
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5 tomates
1 lata de palmitos, 2 paltas, 1 pomelo grande
100g de aceitunas negras
Salsa:
1 cucharada de mostaza, 6 cucharada de ketchup
1 vaso de aceite de oliva, 1\2 vaso de vinagre
sal y pimienta.
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